“Diversifikasi Pangan Lokal: Pemanfaatan Ampas Kelapa Dari Rantai Produksi VCO Menjadi Tepung Kelapa Sebagai Bahan Baku Pangan Alternatif”, JP3L, vol. 3, no. 1, pp. 12–20, Sep. 2025, doi: 10.62671/jp3l.v3i1.81.